相信很多人在使用冰柜前，都會(huì)了解了一些存放食物的正確使用方法，正確使用冰柜存儲(chǔ)食物，可以保障食物的保鮮效果，讓食物營(yíng)養(yǎng)不被流失。關(guān)注食物保鮮同時(shí)，也不要忽略對(duì)冰柜本身的保養(yǎng)，冰柜使用時(shí)間久了，儲(chǔ)物環(huán)境會(huì)惡化，需要定期清潔維護(hù)。
我們身邊的許多消費(fèi)者在購(gòu)買商用冰柜之前會(huì)向親戚朋友、賣場(chǎng)銷售等咨詢冰柜的好壞，同時(shí)也會(huì)通過(guò)廠商的宣傳廣告及各個(gè)媒體了解冰柜的品質(zhì)。而一旦產(chǎn)品購(gòu)買之后，出于對(duì)于冰柜品牌極高的信任度，會(huì)使得很多用戶漠視對(duì)冰柜產(chǎn)品的后期保養(yǎng)。其實(shí)，在冰柜使用的過(guò)程中，最大的誤區(qū)就是會(huì)冰柜不進(jìn)行任何維護(hù)及清洗。
很顯然，冷藏展示柜作為儲(chǔ)存食物的設(shè)備，需要定期對(duì)內(nèi)部及配件進(jìn)行清洗。清洗的方式既可以采用專用的洗潔劑，也可以使用溫水來(lái)擦拭。如日常使用中有肉類血水、剩菜菜湯流入冰柜內(nèi)部，需要在第一時(shí)間處理干凈，避免細(xì)菌滋生，造成對(duì)其它食材的污染;又如在冷藏展示柜內(nèi)異味較大時(shí)，可使用橘子皮、活性炭等物品放置在冷藏展示柜內(nèi)部除味等等。
總之，雖然冰柜內(nèi)部的潔凈以及低溫環(huán)境會(huì)讓用戶認(rèn)為冰柜具備消毒柜、保險(xiǎn)柜的功能，但食物在冷藏的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)流失的情況也是不爭(zhēng)的事實(shí)。因此，廣大消費(fèi)者要正確理解冰柜的實(shí)際功能，使用中盡量保證冷藏食物盡快食用，保持冰柜內(nèi)部環(huán)境清潔。 |
冰柜使用不可忽視清潔維護(hù)的作用
